Войти
САЛАТЫ
Микс салата (романо, лола роса, руккола, шпинат, базилик), фенхель, песто фисташки, авокадо, бобы эдамаме, брокколи, черри конфи, яблоко, редис, слайсы цукини с белым бальзамиком, семена чиа, заправляется зеленым маслом, соусом унаги.
Салат романо, куриная грудка, помидор черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, гренки из багета, гель желток, соус цезарь (домашний майонез, чеснок, анчоус, зернистая горчица, ворчестер, сок лисона, пармезан).
Рукола, авокадо, черри, слайсы огурца с белым бальзамиком, креветки, мусс блю чиз, сыр пармезан, орех кедровый, масло растительное, соус медово-горчичный по рецепту Алена Пассара( горчица дижонская, мед, оливковое масло), крем бальзамик, масло трюфельное.
Микс салата, огурец, редис, бедро индейки, шампиньоны, масло оливковое, соус айоли (домашний майонез, дижонская горчица, ворчестер, чеснок, горчица зернистая), масло зеленое.
Помидор, огурец, песто фисташки, мусс фета(сливки, сертаки), крем бальзамик, земля из маслин, масло зеленое, листья базилика.
Хрустящие баклажаны, томат, креметта, соус соевый, паприка, семена льна, петрушка.