Паста с копчёной говядиной и томатами конфи - изысканное блюдо из категории Паста. Нежные феттучине сочетаются с ароматным брискетом, томатами конкассе и муссом из копчёного сыра, дополненными демигласом и пряными травами.
Классическая итальянская лазанья из отборной мраморной говядины, с тестом собственного приготовления, нежным соусом из пармезана и обжареной печенью цыпленка в соусе демиглясс, предварительно вымоченной в молоке.