Войти
НЕ МЯСО
Котлета из щуки (щука, лук жаренный, сливочное масло, филе куриное (не более 10%) внутри кусочек сливочного масла, подается на креме из цветной капусты (цветная капуста, картофель, сливки, молоко, сливочное масло) и соусомиз белого вина (белое вино, сливки, молоко, масло сливочное, лук, тимьян), украшается красной икрой масаго, зеленым маслом.
Филе лосося на гриле, подается с картофелем бэби, с абрикосово горчичным соусом, миксом салата.
Вонголе в соусе блю чиз (сливки, сыр из голубой плесени). Подается с багетом.