Сочное филе щуки в сочетании с жареным луком, сливочным маслом и ароматным тимьяном дополнено крем‑соусом из цветной капусты. Завершают композицию деликатные нотки красной икры масаго и зелёного масла.
Нежное филе лосося, приготовленное на гриле, гармонично сочетается с миниатюрным картофелем бэби. Абрикосово‑горчичный соус добавляет блюду изысканные нотки, а ломтик лимона придаёт свежесть. Идеальный выбор в категории «Не мясо»!